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【海大航海学院】凝聚乡愁、思念家乡美——海大学子获“百纳中心杯”家乡特色菜厨艺大赛第一名
2019-07-04

海大航海学院2018级轮机工程技术一班的袁帅同学获得大赛第一名

美高梅,美高梅游戏旅游与酒店管理系于6月27在松海大酒店举办的“百纳中心杯”家乡特色菜厨艺大赛,此次比赛经过一个月的激烈比拼,海大航海学院18轮机工程技术一班的袁帅同学最终在决赛中以菜肴“白璧青衣”斩获第一名的好成绩,“白璧青衣”是袁帅同学自创菜品,是在国菜水煮白菜的基础上加上泰安名菜白玉豆腐丸,菜肴整体状如莲花,浇上鸡汤,整道菜犹如莲花般盛开,令人拍案惊叹,耳目一新,征服了所有评委。

 这道菜的背后蕴含着袁帅同学深厚的家乡情感,也让“凝聚乡愁、思念家乡美”的比赛主题得到淋漓尽致的体现,袁帅同学成为比赛冠军名至实归。